牛油果海鮮怎麼吃好吃 牛油果海鮮如何吃好吃
1、食材:香米 100克、三文魚 100克、水 200克、海苔 20克、牛油果 80克、白芝麻 4克、肉鬆 30克、日式醬油 2克
2、三文魚提前室溫解凍,牛油果去皮、去核備用
3、三文魚清洗一下瀝乾水分,然後倒上料酒、撒上鹽和黑胡椒醃製15分鐘備用
4、鍋中放適量油,油熱後放入醃製好的三文魚煎到兩面金黃熟成即可撈出備用
5、煎好的三文魚去骨去皮只留下魚肉,並將魚肉拆成小塊備用
6、牛油果去皮去核,對半切開後再切片,每碗飯上放半個牛油果的切片即可~
7、燜好的米飯翻翻鬆,趁熱盛入碗中,鋪上切好的牛油果、拆好的三文魚肉、撒上海苔碎和肉鬆以及白芝麻,再澆上醬油,拌勻後即可享用清淡鮮美的一頓飯。
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