酸菜炒豬大腸的家常做法 如何做酸菜炒豬大腸

1、主料：滷豬大腸1條、酸菜1顆。

2、輔料：小米椒2個、蒜苗2顆。

3、酸菜掰出洗乾淨，泡5分鐘。

4、洗乾淨的酸菜切碎。

5、蒜苗和小米椒洗好分別切段。

6、鍋裏放油，把小米椒和蒜苗放鍋裏炒。

7、倒下酸菜翻炒兩分鐘。

8、然後倒入滷豬大腸翻炒一分鐘即可。