如何做香菇土豆燉排骨 香菇土豆燉排骨怎麼做
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1、主要食材:排骨,鮮香菇、土豆各適量,輔料:土豆1個,姜,大蔥,半根,料酒適量。
2、排骨剁成切成3釐米大小見方的塊兒。香菇放入澱粉水中浸泡20分鐘後,洗淨,切成與排骨大小相似的塊兒。土豆去皮,切成小塊,浸泡在冷水中。大蔥切成寸段,姜去皮切成大片、
3、鍋中倒入油,大火加熱至油7成熱後,將排骨、蔥段、薑片和料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙和糖1湯匙倒入鍋中,翻炒約2分鐘左右,待排骨表面變色後,倒入切好的香菇和土豆塊,繼續炒2分鐘。之後倒入開水,沒過材料,大火燒開後,轉小火慢燉30分鐘,至土豆熟透即可。
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富蘭克林發明了什麼
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