鮑魚排骨燉土豆怎麼做 製作鮑魚排骨燉土豆的方法
1、用料:小鮑魚12個、排骨1條、土豆1個、冰糖15克、蔥10克 、姜10克、蒜10克、八角1個、香葉2片、桂皮1小塊、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、清水500克、鹽適量、食用油適量。
2、小鮑魚可以請店家代爲去殼或者自己用小刀輕輕將肉取出,用牙刷或乾淨的鋼絲球將旁邊的沉污刷洗乾淨。在小鮑魚表面像切魷魚花一樣,橫着切幾條,豎着切幾條,保持鮑魚肉別被切斷。
3、排骨斬成小塊冷水下鍋,焯掉血水後撈出沖洗乾淨。
4、土豆洗淨滾刀切塊,蔥切段,蒜切片,薑切片。
5、砂鍋倒入適量的食用油燒熱,放入冰糖,小火翻炒至融化變成焦黃色。
6、放入排骨,翻炒至上糖色。
7、加入蔥薑蒜、八角、香葉、桂皮,翻炒出香味。
8、加入料酒、加入生抽、加入老抽、翻炒均勻、加入清水、大火煮開。
9、轉小火慢燉30分鐘。
10、加入土豆和鮑魚。
11、轉大火煮開再轉小火繼續燉煮20分鐘。
12、最後再根據個人口味加入鹽調味即可。
-
怎麼供奉麒麟太子爺
供奉麒麟太子爺通常需要一些特定的儀式和物品。首先,你需要準備一座供桌或供臺,然後放上一些供品,例如新鮮水果、鮮花、糕點和香燭。在供桌上擺放麒麟太子爺的圖像或雕像,以表示尊敬。接着,點燃香燭,向麒麟太子爺祈禱並表達你的敬意和願望。在供奉過程中,保持專注和虔...
-
如何讓培訓機構退錢
要讓培訓機構退錢,你可以採取以下措施:1.查閱退款政策:首先,仔細閱讀培訓機構的退款政策。瞭解退款政策的條件和要求,以確定你是否符合退款條件。2.提交書面要求:按照培訓機構的退款流程,提交書面要求,明確陳述你的理由和要求退款的原因。確保要求中包括你的個人信息、...
-
如何算陰曆生日
要計算陰曆生日,需要根據農曆的月份和日期進行推算。以下是一種簡單的計算方法:1.首先,確定農曆月份。每年的農曆月份都不同,一般是根據農曆閏月和平常月份進行計算的。可以參考農曆月份表或者使用農曆計算器進行查詢。2.確定農曆日期。農曆每個月的日期也不同,在計...
-
房屋供奉牌位怎麼寫
房屋供奉牌位的內容通常包括以下幾個方面:1.供奉對象:一般是神靈、祖先或其他被供奉的對象。2.房屋主人信息:房屋主人的姓名和家庭成員的名字。3.祈願語句:對房屋安全、家人健康等方面的祝福或祈求。一個簡單的房屋供奉牌位可以寫成這樣:```供奉對象:祖先之靈房屋主...