烤五花肉的竅門 烤五花肉怎麼做
經驗1.18W
1、原料:帶皮切片五花肉、洋蔥、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、辣椒粉、辣椒油、醬油、蔥花。
2、將切片好的帶皮五花肉洗淨瀝乾,放入碗中,加入適量的鹽、蠔油、料酒、生薑粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油,拌勻後醃製一小時左右。
3、洋蔥洗淨後切成絲,然後平鋪在墊有錫紙的烤網上。
4、將醃製好的五花肉一塊塊地鋪在洋蔥上面,放入預熱好的烤箱中層,上下火,230度烤約15分鐘。
標籤:五花肉
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