豆腐皮怎麼做好吃簡單 看似簡單卻特好吃

1、豆腐皮放在涼水裏泡軟，再多洗兩遍，控掉水分。

2、鍋中放入清水大火燒開，再放入豆皮煮幾分鐘，煮到豆皮發軟就可以了

3、韭菜洗淨，切成段。

4、豆腐皮切成條。

5、鍋內放油加熱，先放入豆腐皮翻炒一下，然後滴入少許生抽炒勻。

6、放入韭菜快速翻炒均勻。

7、關火，加入香油，盛盤即可。