蔓越莓曲奇怎麼做才酥脆 蔓越莓曲奇酥脆的做法
經驗1.19W
1、材料:黃油100克、雞蛋30克、糖粉60克、低筋麪粉160克、蔓越莓幹30克。
2、準備好食材,蔓越攻切小粒備用。
3、軟化的黃油輕打順滑後加入糖粉,再打至蓬鬆。
4、分次加入全蛋液,打至完全融合後再加下一次。
5、篩入低筋麪粉,輕拌至無干粉。
6、撒入蔓越幹粒。
7、輕輕拌勻,整形好入冰箱冷凍。
8、取出餅乾胚放至案板上切片。
9、依次放入烤盤內。
10、送入預熱好的烤箱中下層:上火180,下火160。
11、烤20分鐘左右取出。
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