怎麼燉肘子又爛又好吃 燉肘子怎麼做又爛又好吃
1、食材:肘子1000克、油3克、鹽1克、幹辣椒2克、花椒1克、姜3克、蔥3克、蒜3克、香葉1克、白芷1克、大料1克、蕃茄醬4克、水澱粉8克、生抽2克、蠔油 2克、煮肉料包10克;
2、首先將肘子冷水下鍋,水裏放入幹辣椒、花椒、大料、薑片,煮至水開。
3、把肘子撈出,表面抹上老抽,這是上色的關鍵。
4、鍋裏倒入油,放入花椒、大料、香葉、白芷、幹辣椒,小火炸香。
5、把肘子放入鍋中,加入蔥、姜、蒜,兩面煎香。
6、把肘子移入電壓力鍋中,加入半瓶啤酒、水要快淹過肘子,再放入生抽、蠔油、鹽、兩袋煮肉料包。選擇燉肉程序,最好用程序燉三回,才容易做到骨肉分離、香而入味。
7、取一些燉肘子的湯,加入蕃茄醬,加入水澱粉,把湯汁最後澆到肘子上。
8、最後關火,即可起鍋裝盤。
-
種植什麼肥料最旺盛呢
要選擇最適合你的植物和土壤類型的肥料。通常,綜合性的有機肥料是一個不錯的選擇,因爲它們提供了多種營養元素,有助於植物的整體生長。此外,有機肥料有助於改善土壤質地和保持土壤溼潤度,促進有益微生物的生長。你還可以考慮使用植物特定的肥料,比如蔬菜專用肥料、花...
-
楊樹皮怎麼種植
種植楊樹皮的方法如下:1.選擇種苗:選擇健康、無病蟲害的楊樹苗作爲種植材料。可以選擇自然生長的楊樹幼苗或者通過嫁接繁殖的優良品種。2.準備土壤:楊樹皮適宜生長的土壤pH值一般在6.0-7.5之間,土質要疏鬆、肥沃、排水良好。在種植前應進行土壤改良,可以添加適量的...
-
養什麼龜辟邪最旺夫呢
據傳統風水學說,養金背龜是辟邪最旺夫的選擇。金背龜象徵着財富和長壽,而且相傳金背龜擁有辟邪的功效,能夠帶來好運和平安。因此,如果想要旺夫並同時辟邪,可以考慮養金背龜。但是請注意,風水學說僅爲一種傳統觀念,具體效果仍需要因人而異。...
-
幻化是什麼意思
"幻化"是一箇中文詞彙,可以指代多種含義,具體意思取決於上下文。一般來說,它可以表示物體或形象的變化、變形或轉化,有時也可以指代虛幻、變幻不定的狀態。這個詞可以在不同的語境中表示不同的概念,比如在文學作品中,可以描述人物的幻化,意味着人物的形象或性格發生...