肘子怎麼做又爛又好吃 肘子如何做又爛又好吃
經驗3.11W
1、主料:豬前肘1個、蔥適量,姜適量,生抽100克,老抽20克,料酒20克。
2、調料:紅曲米3克,陳皮3克,香葉3片,丁香2個,桂皮1塊,黃梔子1個,草果1個,豆蔻2個,蓽撥1個,高良薑5克,大料2個,冰糖10克,食用油適量,鹽5克
3、豬肘子洗淨,去掉上面的豬毛,泡水1小時,然後下入冷水焯水到肘子變色之後撈出;
4、炒鍋燒熱加入食用油,放入全部的幹香料,小火炒到香料變棕褐色備用;
5、燉鍋加入焯水煮好的肘子和清水,放入蔥姜,生老抽,紅曲米,冰糖和料酒,大火燒開,水開後下入食用油炒香的調料油;
6、中火燉煮15分鐘,然後轉小火燉煮2小時,關火後放入食用鹽,蓋好蓋子燜上一段時間讓其入味。
-
去眼袋最安全最有效的方法
去眼袋最安全有效的方法通常包括以下幾種:1.**改善生活習慣**:保持充足的睡眠,合理的飲食,減少熬夜和過度疲勞,可以幫助減輕眼袋的形成。2.**眼部護理**:使用適合自己的眼霜,特別是含有保溼成分和抗氧化劑的眼霜,可以幫助改善眼部肌膚的質地和彈性,減輕眼袋的出現。3.**...
-
冰箱放在客廳什麼位置最旺財
冰箱放在客廳的東北方位最旺財。根據風水理論,東北方位是財運方位,放置冰箱在這個位置可以帶來財運和穩定的財富運勢。但是要注意不要放在客廳的中央位置或者正對着大門,以免對家庭運勢和健康造成不良影響。...
-
夾道歡迎的意思
夾道歡迎意思是指在某人或某物到達時,人們站在兩側的道路上,以手中的物品(如花束、旗幟等)或鼓掌、喊叫等方式表示熱烈的歡迎和祝賀。這是一種對來賓或特殊活動的友好接待和表示歡迎的行爲。...
-
木星在什麼宮位最旺婚姻
木星在第七宮最旺婚姻。第七宮代表婚姻、伴侶關係和合作夥伴關係,而木星代表擴張、幸福和繁榮。因此,木星在第七宮會帶來良好的婚姻運勢,使夫妻關係更加和諧、穩定和幸福。...