捲心菜和蓮白的區別 捲心菜和蓮白有不同嗎
經驗2.6W
1、 蓮花白和捲心菜沒有區別,它們只是稱呼不同,蓮花白又名包菜、捲心菜、圓白菜等。
2、捲心菜也就是大家口中的圓白菜,是人們日常生活中比較常用的一種蔬菜,而在西方人的口中,也比較喜歡造就嶄新菜,人們認爲這些菜不僅好吃,而且營養豐富,最主要的是還具有抗癌的功效,捲心菜和大白菜一樣,都是產量非常的高的,因爲菜心被包裹起來,而外面是半張開的形態,所以捲心菜經過冷藏之後,可能營養會更加的豐富。
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