怎樣挑選好吃的青蘋果 如何挑選好吃的青蘋果
1、看顏色挑選。在購買青蘋果的時候,一定要看一下青蘋果表皮的顏色,一般完全成熟的青蘋果顏色是整體看上去分佈十分均勻的,並且顏色也都是適中的,但如果我們發現青蘋果的顏色過淺的話,一般證明這樣的蘋果還沒有完全成熟,購買這樣的蘋果,吃起來口感比較酸澀。但如果青蘋果的顏色過深的話,證明蘋果成熟的太過了,這種蘋果吃起來的口感不會清脆,有一些軟糯。
2、看外形挑選。購買青蘋果的時候,我們也需要觀察一下青蘋果的外形,儘量選擇青蘋果的外皮摸上去比較光滑,並且沒有任何傷痕的,尤其要注意觀察有沒有蟲洞,如果要是有蟲洞的,一般這樣的蘋果買回去之後,放置的時間都不會太久。表面光滑的青蘋果一般在生長的過程當中也是受到了良好的保護,這種蘋果的味道和口感都比較好。
3、看重量挑選。很多人在挑選蘋果的時候,都喜歡將蘋果的大小作爲蘋果好壞的標準,但其實蘋果的口感和味道和大小是沒有任何關係的,在挑選蘋果的時候,我們一定要將兩個同體積大小的蘋果分別放在不同的手掌當中,然後去掂量一下哪一個更重一些,一般更重一些的青蘋果,味道是最好的。
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