老鴨湯的酸蘿蔔怎麼做 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

1、將準備的鴨肉倒入鍋中焯水。

2、焯完水後撈出，放入清水洗淨。

3、將酸蘿蔔切丁備用。

4、向砂鍋中倒入清水，放入鴨肉、酸蘿蔔、姜、蔥和花椒粒。

5、蓋上蓋子，開中火燉1個小時。

6、放入鹽、枸杞。

7、燜5分鐘後，放入蔥花即可。

8、一份美味的酸蘿蔔老鴨湯就做好了。