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酸羅卜老鴨湯怎麼做 酸羅卜老鴨湯做法介紹

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酸羅卜老鴨湯怎麼做 酸羅卜老鴨湯做法介紹

1、將鴨子洗淨後剁成小塊,倒入鍋中焯水。焯完水後撈出,放入清水洗淨。

2、將酸蘿蔔切丁備用。

3、向砂鍋中倒入清水,放入鴨肉、酸蘿蔔、姜、蔥和花椒粒。

4、蓋上蓋子,開中火燉1個小時。

5、放入鹽、枸杞。

6、燜5分鐘後,放入蔥花即可。一份美味的酸蘿蔔老鴨湯就做好了。一份美味的酸蘿蔔老鴨湯就做好了。

標籤:鴨湯 羅卜