魚類都有哪些 魚類介紹

1、魚類是最古老的脊椎動物。它們幾乎棲居於地球上所有的水生環境——從淡水的湖泊、河流到鹹水的大海和大洋。

2、世界上現存的魚類約2.4萬種。在海水裏生活者佔2/3，其餘的生活在淡水中。中國計有2.5萬種，其中可供藥用的有百種以上，常見的藥用動物有海馬、海龍、黃鱔、鯉魚、鯽魚、鱘魚（鰾爲魚鰾膠）、大黃魚（耳石爲魚腦石）、鯊魚，等等。另外，還常用作醫藥工業的原料，例如鱈魚、鯊魚、鰩魚的肝是提取魚肝油（維生素A和維生素D）的主要原料。從各種魚肉裏可提取水解蛋白、細胞色素C、卵磷脂、腦磷脂等。河豚的肝臟和卵巢裏含有大量的河豚毒素，可以提取出來治療神經病、痙攣、腫瘤等病症。大型魚類的膽汁可以提製“膽色素鈣鹽”，爲人工製造牛黃的原料。