紅棗蜜瓜銀耳羹 紅棗蜜瓜銀耳羹做法

1、原料：網紋瓜一個、銀耳、紅棗、冰糖、花生米、枸杞子。

2、網紋瓜洗淨去頂。

3、去籽挖空內瓤，用小刀切出造型。

4、鍋中倒入適量的清水，燒熱後放入泡發的銀耳。

5、放入紅棗。

6、再放入挖出來的蜜瓜。

7、下入冰糖，根據自己喜好可以增減糖量。

8、生花生米用熱水燙一下，去掉紅色表皮，下入鍋中。

9、大火煮開後，小火慢熬，約1小時左右熬掉1/3的湯即可。

10、快出鍋的時候放上少許枸杞子。