甜麪醬食譜 甜麪醬可以做什麼吃的
1、炸着吃
甜麪醬可以放在熱油中炸着吃,在做的時候可以準備適量蔥末蒜末和薑末,再準備適量肉末和甜麪醬,在炒鍋中放適量油,加熱後把肉末入鍋炒散,再把蔥薑蒜末入鍋炒香,隨後把準備好的甜麪醬入鍋,翻炒讓他在熱油中炸3~5分鐘等甜麪醬開始冒泡以後再熬三分鐘熬好以後關火取出就能吃。
2、做京醬肉絲
甜麪醬是製作京醬肉絲的必備調味料,在做的時候可以先把肉絲用料酒,食用鹽和生抽等調味料醃製半小時,然後再準備適量的蔥絲,甜麪醬和豆腐皮兒,在炒鍋中放油加熱後,把肉絲入鍋炒到變色,取出後重新起鍋放油放入準備好的甜麪醬炒勻,再把肉絲入鍋,讓甜麪醬全部粘在肉絲上,取出以後放在盤子中,把蔥切絲,豆腐皮切成方塊,吃的時候把肉絲和蔥絲搭配在一起,用豆腐皮包着吃就可以。
3、拌高麗菜
高麗菜是生活中特別常見的一種綠色蔬菜,口感鮮嫩,營養豐富,它可以和甜麪醬搭配在一起,做成涼拌菜來吃,在做的時候可以把高麗菜洗淨後入鍋焯燙二分鐘,取出以後過冷水降溫,在炒鍋中放食用油,放入甜麪醬和豆瓣醬以及蔥薑末,還有少量白糖炒香,炒勻後取出放到高麗菜中用筷子調勻就能食用。
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庭院種什麼果樹最旺財
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