泡白茶的水溫度多少最好 泡白茶的水溫度多少最適合
經驗1.44W
1、白茶衝泡水溫100攝氏度最適合,用沸水沖泡白茶,才能讓白茶內在物質更好地展示自己。
2、湯水會更有勁道,若是用低溫沖泡白茶,這些茶葉中的物質,處於一個緩慢釋放的階段,溶於茶湯裏的物質有限,使得茶湯整體表現平平。沖泡方式選用陶瓷茶壺、蓋碗、玻璃杯等茶具沏泡, 茶水比例5:150左右,也就是說5克的茶葉就可以用150毫升的水進行沖泡,當然根據個人口味可適當增減。
標籤:白茶
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