鮑魚菇的營養價值 鮑魚菇的營養價值介紹
1、每100克鮑魚菇幹品中含有蛋白質7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖類69克,粗纖維5.6克,鈣21毫克,磷220毫克,鐵3.2毫克,維生素B10.12毫克,B27.09毫克,尼克酸6.7毫克,還有8種人體必需氨基酸。所以在目前栽培的食用菌中,鮑魚菇是人們比較理想的菌類食品之一。
2、富含維生素A,維A具有明目,輔助治療多種眼疾,增強免疫力,清除自由基,促進生長髮育,保護胃、呼吸道黏膜的功能。
3、富含銅。銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統、頭髮、皮膚和骨骼組織以及大腦和肝、心等內臟的發育和功能有着重要的影響。
4、鮑魚菇內含抗腫瘤因子,所以常食鮑魚菇可以抑制癌細胞的出現,提高身體免疫機能。對於肝炎和胃炎,鮑魚菇也是有其神奇的療效。
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大門口養什麼花最旺
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院子擺什麼最旺財最好運
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客廳什麼格局最旺財
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