家常麪條做法 家常麪條怎麼做

1、材料：麪條(最好是細圓掛麪)、麻油、小蔥、鹽、味精、醬油。

2、首先小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。

3、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油，衝入半碗燒開的清水。

4、鍋內剩下的沸水用來煮麪條，煮熟後盛起，濾幹水，放入上步調好的麪湯中，撒上蔥花。