天麻子與鷹嘴豆的區別有哪些 天麻子和鷹嘴豆的區別是什麼

1、科屬不同

通脫木又稱木通樹、天麻子或通草。五加科灌木或小喬木，原產華南和臺灣，是制宣紙的原料。葉大，多裂，樹冠極似棕櫚。將莖的中心組織取出，可制外科敷料和水彩畫紙。

鷹嘴豆是豆科鷹嘴豆屬植物。一年生草或多年生攀緣草本。高1-2米，莖直立，多分枝，被白色腺毛。托葉呈葉狀，或具3-5個不整齊的鋸齒或下緣有疏鋸齒。

2、分佈不同

天麻子分佈於長江以南各省區，陝西也有，極少栽培。

鷹嘴豆分佈於地中海、亞洲、非洲、美洲等地。中國甘肅、青海、新疆、陝西、山西、河北、山東、臺灣、內蒙古等地引種栽培。生長於海拔約2000-2700米。

3、作用不同

天麻子生命力強，又能自行衍生，但冬季要落葉。宜在公路兩旁、庭園邊緣的大喬木下種植，可以起到壓制雜草生長、減少土壤沖蝕的作用。它葉片極大，果序也大，形態較爲奇特，也可在庭園中少量配植。

鷹嘴豆營養成分全，含量高。子粒含蛋白質23.0%，碳水化合物63.5%，脂肪5.3%。此外，還含有豐富的食用纖維、微量元素和維生素。鷹嘴豆可同小麥一起磨成混合粉做主食用，可改善食品的營養價值，又不破壞其風味和物理結構。