時髦館皮蛋冬瓜湯的家常做法 如何做皮蛋冬瓜湯
經驗3.18W
1、主料:冬瓜200克。
2、輔料:松花蛋(鴨蛋)100克。
3、調料:鹽3克、味精1克。
4、冬瓜洗淨去籽、瓤後切條,不要太厚。
5、皮蛋去殼後切小塊。
6、熱鍋油爆薑絲和皮蛋，爆過煮出來的湯特別白。
7、加水煮沸後下冬瓜,最後加入鹽、味精燒開即可。
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