醋泡海帶的正確做法 醋泡海帶做法步驟
經驗2.94W
1、準備材料:海帶、陳醋、鹽、醬油、蒜。
2、將幹海帶放在涼水中浸泡約11個小時,中間需換水兩三次,同時可以清理掉泥沙。
3、將泡好的海帶清洗乾淨,在鍋中加入適量的水,把海帶放在鍋簾子上,蓋上蓋子,蒸至少20分鐘。
4、將蒸好的海帶切成塊狀,並放在乾淨的盒子裏,加入鹽、醬油、陳醋、蒜,並攪拌均勻。
5、用保鮮袋包裹住,並蓋上蓋子,放置冰箱冷藏24-36個小時。
6、等冷藏時間到後,即可拿出裝盤。
標籤:海帶
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