怎麼做既簡單又好吃的麪包 麪包簡單又好吃的做法
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1、材料:麪糰配料(高筋麪粉400克、牛奶200克、雞蛋2個、酵母8克、白砂糖60克、鹽5克、黃油60克)、餡料(紅糖20克、肉桂粉15克、白糖30克、黃油30克)。
2、將所有的麪糰配料放在一起,開始揉麪,揉完後醒發好。
3、混合細白砂糖,紅糖,和肉桂粉,放一邊待用。黃油化開待用。
4、將發好的麪糰取出來進行排氣,然後擀成長方形,在上面均勻塗抹化開的黃油。
5、再均勻撒上肉桂混合糖粉。
6、把麪糰捲起來,切成均勻的小塊,放在烤盤上。
7、放在烤盤上進行二發,烤箱180度20分鐘即可。
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