海螺清蒸還是水煮好 海螺清蒸更好還是水煮

1、海螺不管是蒸着吃還是煮着吃都是可以的，主要還是看各地的習慣以及個人口感，要是喜歡蒸着吃的話，那麼我們將海螺處理好，放到蒸鍋裏面接着擠上蒜蓉、粉絲等食材一起蒸熟即可，味道非常鮮美。

2、煮海螺的話同樣也十分簡單，先燒一鍋開水，然後將海螺放進去，在裏面加入少量鹽一起煮，這樣能夠讓海螺更快煮熟，等開鍋之後就可以直接吃了，蘸上醬料味道會更好。