生普怎麼泡好喝 生普如何泡好喝
經驗1.47W
1、選器:普洱生茶適宜用蓋碗沖泡,瓷質蓋碗清秀風雅,便於觀看湯色。茶水比一般控制在100ml水:7g茶,具體投茶量根據個人口味來定。水溫以95度爲宜,不宜過高,以免泡出悶青味。
2、沖泡:第一泡需要洗茶,注入熱水後快速直接倒掉。洗茶後的前八泡都快速出湯,從第九泡開始每次延長5秒出湯,每泡出湯時儘量瀝乾茶湯再續水。普洱茶比較耐泡,可以連續衝15道以上。
3、品茗:品字分三個口,所以一杯茶講究分三口品嚐完。品茶時先聞茶香,反覆多次聞香候,啜飲一口茶湯,感受茶水的滋味,讓味蕾充分接觸茶水,細細品味茶水的甘甜。
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