羊肉丸子的做法 羊肉丸的做法是什麼

1、首先，將羊肉清洗乾淨，給它剁碎。

2、然後再加入蔥薑蒜末。

3、加入適量的鹽和雞精。

4、在加入雞粉和胡椒粉，還有料酒去腥。

5、加入少許的耗油，再加入一個雞蛋和少許的水，再加一點澱粉給攪拌均勻。

6、然後再用手給擠成丸子，就可以給它做成你喜歡的口味，可以炸着吃，煎着吃，還可以煮成丸子湯吃。