蒸長茄子簡單做法大全 最簡單的蒸茄子做法
1、食材:長條紫茄子二條、大蒜籽三粒、生粉一大勺、白糖一小勺、醬油一小碟、香菜二根、剁椒一小勺、豆瓣醬一小勺。把茄子洗一下再切成段擺在盤子裏。再把茄子放在開水鍋中隔水蒸八分鐘,今天的茄子特嫩,八分鐘已經蒸得熟透了。時間到了,不要急着打開鍋蓋,再讓裏面的水蒸氣蒸二人分鐘後再拿出來。待茄子放涼後,洗淨雙手或者者帶上一次性手套,把茄子撕成細條放在盤子裏。大蒜籽去皮剁碎,再用一個小碟子,放一小勺豆瓣醬和剁辣椒,一勺生粉和醬油,再加半勺白糖調製成醬料,把大蒜末也放下去。鍋燒七成熱,放少量花生油,把醬料倒下去,油滾後關火。把醬料都澆在蒸好的茄子上,再撒上香菜葉子,味道好極了,特別的下飯。
2、用料:茄子1條、蔥2根、大蒜10g、芥花油20ml、姜一片、蠔油5g、生抽30ml。茄子切長條,茄子用淡鹽水浸泡一分鐘,撈出,擠幹水份,放入蒸鍋,蒸5分鐘左右。蒸熟的茄子用筷子就能很輕鬆地扎透,蔥切成蔥花,大蒜和姜切末,瓷碗裏倒入芥花油,放入姜蒜末,加入生抽和蠔油,放入微波爐高火1分鐘。取出後加入蔥花,再高火30秒鐘,醬汁即做好了。最後淋在茄子上即可。
3、原料:長條茄子兩條、蒜瓣、油、魚露、醬油、蠔油、豬油渣。茄子洗淨,間隔削去皮;切長段,再切條,切好的茄子用清水沖洗一下,去除澀味以及恢復色澤;用碗盛起,放入蒸鍋大火蒸15分鐘;蒜瓣去皮拍碎;熱鍋,放少量油,下蒜末爆香;倒入豬油渣繼續爆炒片刻;茄子蒸好後倒掉碗裏的蒸餾水,茄子倒入炒鍋中,翻炒一會;倒入魚露;倒入蠔油;倒入醬油;端起平底鍋拋勻食材,剷起即可。
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住在祠堂旁邊怎樣化解
住在祠堂旁邊可能會遇到一些問題,但可以採取一些措施來化解,包括:1.尊重和理解:尊重和理解當地的宗教信仰和祠堂的意義,避免任何冒犯的行爲或言語。2.保持安靜:儘量保持安靜,避免過大聲音的活動或噪音,特別是在神聖的時刻。3.合理使用:在祠堂附近使用公共設施和資源時要...
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醃製蘿蔔怎麼醃
醃製蘿蔔可以按照以下步驟進行:1.**準備材料**:蘿蔔、鹽、糖、醋、香料(例如大蒜、姜、辣椒)、水。2.**準備蘿蔔**:將蘿蔔洗淨去皮,然後切成你喜歡的形狀,可以是薄片、絲或者小塊。3.**醃製**:將切好的蘿蔔放入一個乾淨的玻璃罐或密封容器中。在蘿蔔上撒上適量的鹽和糖...
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腺肌症最嚴重會怎樣
腺肌症最嚴重的情況可能會導致血小板減少症(即凝血功能障礙),這會增加出血的風險。此外,腺肌症也可能引發腎功能衰竭、呼吸困難、肝功能異常,以及其他嚴重的合併症。在極端的情況下,腺肌症可能導致患者生命威脅。因此,及時診斷和治療腺肌症非常重要,以避免病情惡化。...
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長期吃抗組胺藥的危害
長期食用抗組胺藥可能會導致一些不良影響。這些影響可能因個人體質和藥物使用情況而異,但以下是一些可能的危害:1.**藥物依賴性**:長期使用抗組胺藥可能導致身體對藥物產生依賴,使得人們難以停止使用或者需要增加劑量以達到相同的效果。2.**胃腸道問題**:抗組胺藥...