冷凍食品有新冠病毒還能吃嗎 購買冷凍食謹防感染病毒的注意事項

1、不能吃。新冠病毒傳染性較強，可冷凍食品表面存活三週以上，人一旦接觸將會被感染。

2、購買冷凍食品時，記得戴口罩，儘量避免手直接觸碰，不要反覆挑選，減少接觸頻率，同時挑選後要進行手部清潔。

3、爲避免接觸冷凍海鮮外包裝上可能沾上了的病毒，在選購冷凍海鮮時可將海鮮裝在單獨的購物袋中。購買冷凍海鮮產品回家後，加工前先用75%的酒精對海鮮外包裝進行消毒，在取出食物時戴一次性手套。

4、儲存此類產品時，最好採用獨立封閉包裝。 切割時，注意生熟分開，認真清洗，清洗過程中防止水花飛濺。 烹調加工結束後，對臺面、容器、廚具等進行清洗和消毒。