毛海怎麼做好吃 毛海如何做好吃

1、買回來的毛海，一定要先在去清水裏浸泡半天時間。

2、可以在清水中放些鹽 ，然後將其沖洗乾淨切好備用。

3、鍋里加水，用少量鹽水將毛海煮熟後撈出裝盤。

4、準備蘸汁，用醬油、少糖、蔥末、薑末和大蒜末調成蘸汁。

5、將煮熟的毛海用鍋炒，之後加入醬油料酒等材料進行紅燒。

6、燒好後可直接使用，也可蘸醬汁食用。