海鮮撈拌怎麼做 家常簡單海鮮撈怎麼做?
經驗2.66W
什錦海鮮撈拌的做法:
1、將蝦仁,魷魚洗乾淨後切成自己需要的大小,之後一起放入鍋中用沸水汆燙下。這個時間段要非常短,一旦顏色變即可撈出。
2、冬菇去除冬菇的根蒂後清洗乾淨後切絲。
3、汆水後的蝦仁和魷魚材料冷卻後用胡椒粉,鹽稍稍醃製入味下。
4、小碗中放入海鮮醬油,香醋,白糖攪勻。
5、冬菇,蝦仁和魷魚絲放入碗中,撒上香菜拌勻即可。
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