榴蓮煲湯放什麼材料 榴蓮煲湯做法

1、準備材料：榴蓮殼、竹絲雞

2、雞洗淨砍大塊，榴蓮殼挖出白色的囊。

3、準備紅棗杞子元肉，紅棗去核。

4、冷水與雞一起上鍋燒開（不蓋蓋子）出血水去腥味撈出。

5、燙煲下榴蓮囊、紅棗、圓肉、薑片和出過水的雞塊。

6、大火燒開蓋蓋大戶燒開，轉中小火煲2小時。

7、煲好前10分鐘下杞子。

8、喝前下鹽調味。