毛芋頭髮芽了還能吃嗎 毛芋頭髮芽了還可以吃嗎
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1、芋頭髮芽是可以吃,但是發芽以後會消耗部分營養物質。發芽的芋頭雖然可以吃,對人體健康不會造成危害。但是吃起來口感要差一些,營養成分也相對要少一些。
2、芋頭的營養價值非常豐富,味道香甜細軟,可以有效的增強食慾。而且芋頭還屬於一種鹼性的食品,適量的吃一些芋頭可以有效的調節體內的酸鹼度。發芽了以後並不會對芋頭中的營養物質造成影響,也不會產生毒素,所以是可以吃的,不需要擔心,但是建議在吃的時候把新長出來的綠芽去除掉。
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