焗烤飯怎麼做好吃 做的時候加入什麼輔料
經驗2.75W
1、大米實現用清水洗淨後浸泡兩個小時,將浸泡好的大米放入砂鍋中,加入浸泡大米的水,再加入小半勺植物油。
3、開鍋後轉小火燜,燜到米飯湯水基本收幹,大約十分鐘左右,碼放上切好的臘腸、香菇絲、青椒絲,再沿着鍋邊淋入一勺植物油。
4、蓋上蓋,小火繼續燜到水分收幹,聽到有滋滋的響聲,關火讓米飯繼續在砂鍋中燜一會。
5、兩勺生抽、一勺蠔油、一小勺白糖、少許胡椒粉調成汁,將調好的醬汁均勻的澆入飯中,撒上馬蘇裏拉芝士碎,放入烤箱中,180度,上火烤到芝士融化變得金黃即可。
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