魔芋怎麼燒 燒魔芋的做法

1、材料：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗、豆瓣辣醬、糖、鹽、料酒、姜、蔥、蒜。

2、開火燒水，將魔芋豆腐放入鍋中稍微燙一下，撈起來備用。

3、鍋內倒入花生油，放入豆瓣辣醬、姜蔥蒜炒香。

4、炒香後加入魔芋，放點料酒、糖、鹽翻炒。

5、翻炒片刻後加水燜一下，然後放入青蒜苗炒一下即可出鍋。