剝好的新鮮豌豆米怎麼保存 剝好的新鮮豌豆米如何保存

1、剛剝好的新鮮豌豆米保存方法：用保鮮膜貼好，直接放冰箱就可以了。

2、剝好的豌豆米洗淨。燒一鍋清水，水開後將洗淨的豌豆倒入，焯2分鐘後撈出，控去水分，裝入食品袋冷凍即可。事先焯燙的豌豆在烹調時更加方便，無需再清洗，而且已經是熟的，烹調時間更短。