燕窩蓮子紅棗的做法 燕窩蓮子紅棗怎麼做
1、生燕(1袋)、紅棗(幾顆)、蓮子(適量)、枸杞(適量)、冰糖(適量)。
2、先將紅棗、枸杞、蓮子洗乾淨,浸泡10分鐘;
3、把浸泡後的蓮子取出,去芯,洗乾淨備用;
4、把紅棗、枸杞,蓮子放入燉盅,加入適量清水,先用大火加熱,水沸騰後改用小火燉煮;
5、在燉煮40-50分鐘後從冰箱取出生燕,然後把生燕倒入燉盅繼續燉煮20分鐘;
6、在差不多好的時候根據個人口味加入適量冰糖。
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