西式菠菜泥怎麼做 西式菠菜泥的做法

1、主料:菠菜四棵；輔料:清水200毫升。

2、菠菜去掉根部、不好的葉子和莖，清水洗淨。

3、清水上火做到滾開。

4、菠菜下鍋焯熟，撈出備用。

5、將備好的菠菜放入破壁機或者粉碎機打碎。

6、將打碎的菠菜泥過篩2-3遍，得到菠菜細泥即可食用。