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番茄豬肝湯的做法 番茄豬肝湯做法分享

經驗2.29W
番茄豬肝湯的做法 番茄豬肝湯做法分享

1、食材:豬肝1塊、番茄2個、白玉菇1包、澱粉適量、糖適量、料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量。

2、將豬肝切片,番茄去皮切小塊;

3、用鹽、澱粉、料酒攪勻,醃製豬肝;

4、熱鍋入油,下番茄粒煸炒,再加上適量的糖繼續翻炒;

5、加適量水;

6、再加入白玉菇燉煮2至3分鐘;

7、接着加入適量的鹽和胡椒粉;

8、最後加入醃製好的豬肝煮至變色,出鍋撒上蔥花即可。

標籤:豬肝 番茄