鳳凰單叢茶是屬於什麼茶

鳳凰單叢茶是一種烏龍茶，產於中國廣東省鳳凰山一帶，屬於巖茶類。其茶葉選擇自鳳凰山上的百年老茶樹，採用單叢製作工藝，經過揉捻、發酵、烘焙等工藝製成。茶葉香氣獨特，口感鮮爽，滋味醇厚，是一款備受歡迎的高檔茶葉。