鳳凰單樅屬於什麼茶類 鳳凰單樅相關介紹
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1、鳳凰單樅又稱爲鳥嘴茶,屬於烏龍茶類,產自潮州市潮安區,經曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙共六道工藝加工而成,具有清香持久,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘等品質特點。
2、鳳凰單樅是廣東烏龍的主要品種,產自廣東省潮州市潮安區,因原產地叫鳳凰山而得名,因“鳳凰鳥聞知宋帝口渴,口銜茶枝賜茶”的傳說又有“鳥嘴茶”之稱。
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