小s月子生化湯的做法
小S月子生化湯的做法如下:
材料:
1. 營養雞骨(500克)
2. 紅棗(10-15顆)
3. 枸杞(適量)
4. 黑豆(適量)
5. 乾貝(適量)
6. 花菇(適量)
7. 枸杞(適量)
步驟:
1. 雞骨放入開水中焯水,煮沸一分鐘後撈出洗淨備用。
2. 乾貝浸泡一會兒後,切成小塊。
3. 鍋中放入適量的清水,煮沸後放入雞骨、乾貝、黑豆和枸杞,煮沸後轉小火燉煮1-2小時直至雞骨爛熟。
4. 在煮湯的過程中,將紅棗和花菇泡軟後切成小塊,加入鍋中一起燉煮。
5. 最後加入適量的火腿片和香菇繼續燉煮10分鐘,即可。
溫馨提示:
1. 燉煮時間可以根據個人口感調整,可以更長一點燉煮時間讓湯更濃郁。
2. 如果嫌湯裏的骨頭有小碎渣,可以用紗布過濾掉。
3. 可以根據個人口味添加適量的鹽和胡椒粉調味。
4. 此湯適合月子期間食用,具有補血、滋補身體功能,可以加速產後恢復。
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