坐月子怎麼做湯 坐月子湯做法

1、姜歸羊肉湯

材料：羊肉、泡發好的白扁豆、月子米酒、胡麻油、爆老薑、滋補湯

做法：羊肉治淨切塊，熱鍋加入麻油，大火炒香羊肉，依次加入白扁豆、爆老薑、月子米酒、滋補湯，入砂鍋煮沸後轉小火燉2-3小時，調入低鹽，趁熱食用。不吃羊肉者可以換成小排或牛排。

2、花生豬蹄湯

材料：豬蹄、花生、月子米酒、爆老薑、催乳湯、萵苣片

做法：豬蹄治淨切成塊氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老薑、催乳湯、入砂鍋煮沸後轉小火燉至豬蹄熟爛脫骨；加入萵苣片，關火後15分鐘後即可食用。