洋蔥炒土豆最好吃做法

洋蔥炒土豆是一道非常受歡迎的家常菜，它的特點是香氣濃郁、口感酥軟，非常適合搭配米飯或麪食食用。下面我將分享一個最好吃的洋蔥炒土豆做法，希望能幫助到你。

材料準備：
- 土豆：選擇新鮮、口感好的土豆，最好是中等大小的土豆，約500克。
- 洋蔥：選擇新鮮的大頭洋蔥，可以根據個人口味調整洋蔥的數量，一般建議使用1到2個洋蔥。
- 青椒：可選，可以增添菜品的顏色和口感，使用半個青椒即可。
- 大蒜：適量，增加菜品的香味。
- 食用油：適量，可使用植物油或橄欖油。

步驟：
1. 準備工作：土豆去皮，洗淨切成薄片，洋蔥和青椒切成絲，大蒜切末備用。
2. 熱鍋熱油：將適量的食用油倒入鍋中，燒熱後放入土豆片，小火慢炒，讓土豆變得脆皮金黃。
3. 翻炒土豆：翻炒土豆片的同時，可以倒入一些鹽，這樣可以使土豆更加入味。
4. 加入洋蔥和青椒：當土豆片變得金黃