洋蔥炒土豆怎麼做好吃 洋蔥炒土豆正宗做法

1、原料：洋蔥、土豆、蔥、蒜、食用油、鹽、醬油各適量。

2、步驟：洋蔥剝去外皮切片。土豆洗淨削皮，切成片洗去澱粉再浸泡一下。蔥、蒜切片。鍋中倒入食用油燒熱，放入蔥蒜炒香。放入土豆片，淋入醬油翻炒幾下。

3、再放入洋蔥片，加入適量熱水翻炒幾下。加入鹽繼續翻炒至土豆片綿軟。撒入蔥花盛入盤中即可。