番茄湯餃教程 番茄湯餃的教程步驟
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1、食材:番茄150克、速凍餃子500克、蒜3克、番茄醬10克、蠔油5克、生抽5克、水200克。
2、準備好材料。
3、番茄洗淨底部切十字,放入開水中焯燙,燙至皮翹取出去皮,然後切成小塊備用,蒜切末,蔥切蔥花。
4、鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入蒜末,炒出香味。
5、放入番茄,翻炒至出汁。
6、加入番茄醬、蠔油、生抽,翻炒均勻,加入清水,大火煮開,加入餃子。
7、煮至餃子浮出水面,撒上蔥花,完成。
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