番茄燴白菜教程 怎麼做番茄燴白菜

1、主料：白菜250g、西紅柿1個。

2、輔料：蒜適量。

3、調料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、番茄醬2勺、料酒適量。

4、白菜斜刀切成塊。

5、蒜切片。

6、西紅柿去皮，切成塊。

7、鍋內放適量油，放入蒜片炒香。

8、放入白菜塊大火翻炒。

9、炒至白菜軟蔫時，放入西紅柿塊翻炒。

10、炒至西紅柿出汁時加料酒、胡椒粉、鹽，兩大勺番茄醬翻炒均勻。

11、收汁，出鍋裝盤。