柚子糖做法 柚子糖怎麼做好吃

1、準備材料：柚子1個、冰糖100克。

2、準備一塊柚子皮洗淨備用。

3、把柚子皮去掉，只留海綿部分。

4、切成小丁備用。

5、用清水洗4至5遍。

6、洗過後的柚子皮擠乾淨水分撈出備用。

7、柚子皮冷水下鍋水沸後撈出。

8、清洗三到四遍擠乾淨水分撈出。

9、鍋內加入白糖，水，燒開至完全融化。

10、加入準備好的柚子皮小火翻炒。

11、炒到柚子皮出沙，水分炒幹；在鍋內翻炒有響聲就可以。