剝栗子的方法 剝栗子的2個小技巧

1、第一個要教大家的竅門，適用於糖炒栗子，這樣炒出來的栗子外殼是比較硬一些脆一些的。這一個厚一些的食品袋子，將糖炒栗子放進去。然後用手抓住塑料袋子的兩頭，朝着桌面摔打幾次，隔着塑料袋用手揉搓揉搓，打開袋子，完整的栗子出現在你面前了。

2、再教大家一個快速剝水煮栗子的竅門，水煮栗子如果用拍打法的話，你只能讓栗子在殼裏變得碎碎的，煮之前把栗子切一個十字口，煮好後把栗子裝進食品袋裏，打開冰箱放進去。一個小時後，把栗子取出來，趁着涼颼颼的衝着桌面也是這樣摔打幾次，打開食品袋，輕輕一剝，栗子完整出現。