自制奶酪片竅門 自制奶酪片的做法及竅門
經驗3.23W
1、奶鍋中放入牛奶、白砂糖、芝士片。
2、開小火輕輕攪拌至芝士片融化看不見。
3、煮牛奶的時候,把吉利丁片加冷水泡軟。
4、牛奶混合物煮開稍稍放涼後加入泡軟的吉利丁片。
5、攪拌至吉利丁片融化。
6、倒入模具中。
7、放入冰箱4~6個小時就可以吃了。
標籤:奶酪
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