青皮小南瓜怎麼做好吃 青皮小南瓜的做法

1、小南瓜蒸熟打成泥，加麪粉，白砂糖，揉成麪糰壓成餅，刷上南瓜泥和白芝麻，鍋內放油加熱，放入南瓜餅煎金黃，這樣好吃的小南瓜就做好了。

2、需要提前準備好的材料包括：小南瓜 200克、白砂糖 10克、麪粉 100克、白芝麻 適量、食用油 適量。

3、取小南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。

4、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。

5、另取碗加入麪粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。

6、揉成麪糰，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。

7、另取鍋，倒入鍋食用油5毫升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃，盛出，完成。